Pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebileceği için siz mutlaka kontrol edin.
Sağlıklı Güzel:
Ahududulu Fit Kek Tarifi
KALORİ:1 dilim için145/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
4 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı fındık unu
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi unu
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 10 adet hurma püresi
- 10-12 adet ahududu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Hurmalarımızı sıcak suda bekletip yumuşatıyoruz, daha sonra kabuklarını soyup püre haline getiriyoruz. Yumurtaları ve hurma püresini mikser yardımı ile güzelce köpürene kadar çırpıyoruz.
Elde ettiğimiz karışıma sırasıyla sütü, zeytinyağını ve unları ekliyoruz.
Hamurun yarısını borcama alıp kalan yarısına kakao ekleyip karıştırıyoruz. Kakaolu karışımı da borcama ekleyip bir kürdan yardımı ile şekiller verip en üste ahududuları gömüyoruz.
180 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim. Daha sonra bir Türk kahvesi yapıp bu lezzetin tadını çıkarın. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. :)