Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Dilediğiniz Yemeklere:

Aheste Kurutulmuş Domates Tarifi

Kurutulmuş domates yapıyoruz ama daha nemli ve lezzetli. Domates kurusu seviyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. İster kahvaltıda ister salatada ister yemekte kullanabilirsiniz. Aheste kurutulmuş domates tarifi.

Ayşegül Karaman
ÜYE
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ
KİŞİLİK

1 orta boy kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

2 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1,5 kilogram cherry domates
  • 7-8 diş sarımsak (kabuklu)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber

Aheste Kurutulmuş Domates Tarifinin Püf Noktası

Eğer büyük domates tercih ederseniz dörde bölüp pişirme süresini uzatın.

Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri yıkayıp boyuna ortadan ikiye kesin. Tepsiye yerleştirin. 1 tepsi için bu ölçü edeal oluyor.

  2. Üzerine tuz, şeker ve baharatları serpiştirin. Sarımsakları aralara atın.

  3. Fanlı ayarda alt üst ısıtıcıda ilk yarım saat 150 derecede sonraki 1 buçuk saat 120 derecede pişirin. Epey küçülecekler.

  4. Oda sıcaklığında 1 gün tepside kalacak. Çok lezzetli oluyor.

  5. Sonrasında bir kavanoza alıp serin bir yerde veya buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Mücver Kıskandı: Fırında Kabak Lokmaları
Her Yemeğin Yanına: Patlak Patates
Kıyır Hamuruyla: Domatesli Galette