Fırınların pişirme farkı düşünülerek kontrollü pişirmek önemli.
Çaya, Kahveye:
Ağızda Dağılan Limonlu Kurabiye Tarifi
Misler gibi kokusuyla hayranlık uyandıran, nefis mi nefis ağızda dağılan limonlu kurabiye tarifiyle karşınızdayız! Özellikle çay ve kahvelerinizin yanına çok yakışacak bu tarifi hemen denemenizi öneririz. O kıvamı size yeniden yeniden limonlu kurabiye pişirmenize neden olacak. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 adet limon kabuğu rendesi
- 1 adet limon suyu
- 1 kahve fincanı nişasta
- 3 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ağızda Dağılan Limonlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmeliyiz.
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları derin bir kaseye alıp üzerine sıvıyağı, pudra şekeri, kabartma tozunu, vanilyayı, limon kabuklarını ve suyunu ilave edip iyice karıştırıyoruz.
Daha sonra nişastayı ekleyip yoğurup azar azar un ilave edip ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Hamuru yoğurma kabına koyup üzerini streçle sararak buzdolabında yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Hamur dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle yuvarlayıp şekil vererek yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Ağızda Dağılan Limonlu Kurabiye Pişirme Önerisi
Ağızda Dağılan Limonlu Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Türk kahvesi ya da çayla servis edebilirsiniz.