Hem Vegan Hem Glutensiz:
Acukalı Kraker Tarifi
Tadı cips kendi kraker. Gluten tüketmeyenlerin de vegan beslenenlerin de gönül rahatlığıyla yiyebileceği acukalı kraker karşınızda.
KALORİ:1 adet için84/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı karabuğday unu
- 4 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
- 2 avuç chia tohumu
- 2 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 tatlı kaşığı acuka
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı sirke (ben elma sirkesi kullandım)
- 1 çay bardağı sıcak su
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri bir araya getirip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2 yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla 1-2 cm kalınlığında açıyoruz.
Çay bardağı yardımıyla yuvarlak şekiller yapıyoruz.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kontrollü olarak pişiriyoruz.