Acuka Soslu Acılı Burger Tarifi
Sadece 15 dakikada hazırlayacağız; sosu, köftesi ve ekmeği ile sizleri büyüleyecek bir hamburger tarifimiz var! Acuka soslu acılı burger tarifi.
"Acuka hiç burgerin içinde olur mu?" demeyin! Bir kere denedikten sonra sürekli koymak isteyeceğinize eminiz. Özellikle sizin için acı, hamburgerin içinde olmazsa olmaz olanlardansa; bu lezzeti muhakkak denemelisiniz.
Mayonez, acuka, chili sos ve peynir hamburger ekmeğinin içine serilecek, üzerine sulu burger köftesi gelecek. Sonrasında yanında patates kızartması ile servis edilmeye hazır. Şimdiden afiyetler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
6 dakika
Malzemeler
Burger için:
- 1 adet burger ekmeği
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 dilim burger peyniri
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı acuka
- 1 yemek kaşığı sweet chilli sos
- 1 yemek kaşığı mayonez
Köftesi için:
- 140 gram dana kıyma (%25 yağlı)
- 1 çimdik tuz
- 1 çimdik karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Sos malzemelerini bir kasede karıştırın.
Ekmeği ortadan ikiye kesin içine mayonez sürün ve orta sıcaklıktaki tavada kızartıp, kenara alın.
Burgeri yapmadan önce kıymayı iki eşit parçaya bölün ve elinizde yuvarlayın.
Büyük bir tavayı ısıtın. Köfteleri tavaya koyun, üstlerine ufak yağlı kağıtlar koyup spatula ve bir ağırlıkla dümdüz olana kadar bastırın. Yaklaşık 30 saniye sonra kağıtları kaldırın.
Hafifçe tuz ve karabiber ekleyip köfteleri ters çevirin. Peynir dilimlerini de koyup tavanın altını kısın ve bir kapakla kapatın.
Ekmeğin kızarmış yüzlerine sosu sürün. Pişen köfteleri üst üste koyup ekmeğin arasına koyun ve burgeri tamamlayıp, servis edin. Afiyet olsun.