Yemek.com
Olmazsa Olmaz:

Acuka Tarifi

Baharatlı lezzetleri sevenler, eskilerden kopamayanlar ve geri kalan herkes için geliyor; acuka tarifi! Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, kahvaltılarınız şenlensin!

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 1 çay kaşığı (silme) pul biber
  • 1 çay kaşığı (silme) karabiber
  • 1 çay kaşığı (silme) kuru nane
  • 1 çay kaşığı (silme) çemen tozu
  • 1 tutam kimyon
  • 1 tutam tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Baharatlar hariç tüm malzemeleri bir rondoda buluşturalım.

  2. Harç özdeşleşene kadar yavaş devirde çekelim.

  3. Tüm malzemeler karışınca baharatlarları ekleyip rondoyu biraz daha çalıştıralım.

  4. Arzuya göre tuz ve baharat miktarı arttırabilir veya azaltılabilir. Afiyet olsun.

Acuka Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine tüm veya çekilmiş ceviz koyup süsleyebilirsiniz yahut çok az zeytinyağı gezdirebilirsiniz.