Fırından Sıcacık Çıktı:
3-2-1 Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
3-2-1 Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 3 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
- 2 su bardağı beyaz peynir (harcı için)
- 1 tutam maydanoz (harcı için)
3-2-1 Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Sıvı yağ, kabartma tozu ve yoğurt hamur yapacağımız kaba alınır.
Çırpıcı yardımıyla bir miktar karıştırılır özdeşleşmesi için.Unu ve tuzu da ekleyerek ele yapışmayan bir kıvam elde edilir.
Yarım saat dinlenmeye alınır.Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak avcumuzda açıp içine malzemesini koyarak yoğurulur
Üzerine yumurtanın sarısı sürülür ve susam, çörek otu serpiştirilir. 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirilir.
