Un helvasını yaparken tereyağını ve sıvıyağını karıştırarak kullanın ki helvaya pürüzsüz kıvam verebilin. Unu kavururken sabırlı olun; rengi altın sarısına dönene kadar sürekli karıştırın.
Tam Ölçülü:
2 Kişilik Un Helvası Tarifi
Tatlı krizlerinize kolay çözüm sunacak, az malzemeyle pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz enfes tarif: 2 kişilik un helvası tarifi! Geleneksel Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan un helvası, yoğun lezzeti ve hafif dokusuyla her zaman favoriler arasında yer alacak.
Ekonomik ve zahmetsiz bu tatlı, mutfakta uzun vakit harcamadan hazırlayabileceğiniz lezzetli bir deneyimi sunacak. Un helvası, sade ve doğal malzemelerin birleşimiyle her kaşıkta nostaljik tat sunacak. Şimdiden ellerinize sağlık.
KALORİ:1 porsiyon için460/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 50 gram tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Antep fıstığı (üzeri için)
2 Kişilik Un Helvası Tarifinin Püf Noktası
Un helvasının lezzetini artırmak için kavurma işlemi sırasında unun kokusunun iyice çıkmasını beklemelisiniz.
Nasıl Yapılır?
2 kişilik un helvası için bir kaba süt ve toz şekeri alıyoruz. Şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
Tavaya sıvıyağını ve tereyağını ekliyoruz. Tereyağı eriyinceye kadar kızdırıyoruz.
Unu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Rengi koyulaşana kadar kısık ateşte sürekli karıştırıyoruz.
Sütünü ekleyip çekene kadar karıştırıyoruz.
Helva katılaşıp kıvam aldıktan sonra şekil verebilirsiniz.
Servis yaparken üzerine Antep fıstığı ile servis yapabilirsiniz. İsterseniz ceviz ile de yapabilirsiniz. 2 kişilik un helvası hazır. Afiyet olsun
2 Kişilik Un Helvası Pişirme Önerisi
2 Kişilik Un Helvası Tarifinin Servis Önerisi
2 kişilik un helvası, servis edilirken üzerine bir çay kaşığı kadar Antep fıstığı ya da ceviz serpiştirerek görselliği artırabilirsiniz. Yanında bir fincan Türk kahvesi ya da taze demlenmiş bardak çay sunulabilir.