2 Kişilik Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
Bol sütlü dondurma ve irmik helvasının muhteşem buluşması da diyebiliriz bu tarife. Yaz, kış tercih edilen bu helva oldukça pratik oluyor.
İrmik helvasını birde dondurmalı deneyin deriz. Bu tatlı tarifi vazgeçilmeziniz olacak. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı su
- 50 gram tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı çam fıstığı
- 5 yemek kaşığı sade dondurma
Nasıl Yapılır?
Şerbet için bir kaseye şeker, ılık süt ve suyu alın karıştırın.
Tencereye yağı alın eritin.
Üzerine irmiği ekleyip kavurun.
Daha sonra şerbetini azar azar ekleyin. Ocak üzerinde hızlı bir şekilde sürekli karıştırıp, suyunu çekene kadar pişirin.
Helvanın rengi kahverengi olana kadar kavurun. Tencerenin kapağını kapatıp, 15-20 dk demlenmeye bırakın.
Şerbetini tamamen çeken irmik helvasını ocaktan alın. Bir kasenin ortasına dondurma koyun. Dondurmanın üzerine tekrar yarım kepçe irmik helvası koyup, düzeltin. Kaseyi ters çevirip, hafifçe vurarak, helvayı çıkartın.
Dondurmalı irmik tatlısı hazır. Afiyet olsun.
2 Kişilik Dondurmalı İrmik Helvası Kaç Dakikada Hazırlanır?
2 kişilik dondurmalı irmik helvası, hazırlık ve pişirme süresi dahil toplam 20-25 dakikada hazırlanabilir.
Küçük Porsiyonlu İrmik Helvası Yapımında Nelere Dikkat Edilmelidir?
Küçük porsiyonlarda pişirirken en büyük dikkat edilmesi gereken nokta, ısı kontrolüdür. Az miktar irmik daha çabuk kavrulur, bu yüzden sürekli karıştırılmalısınız.
2 Kişilik Dondurmalı İrmik Helvası İçin Ölçüler Nasıl Ayarlanmalıdır?
2 kişilik ölçüler şunlardır: 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı su, 50 gram tereyağı, 1 su bardağı toz şeker, 2 top sade dondurma.
2 Kişilik Porsiyon İçin Hangi Boyutta Kalıp Kullanılmalıdır?
Servis için kullanılacak kalıp, kişi başı çay fincanı olabilir.
Az Malzemeyle Yapılan İrmik Helvasının Kıvamı Nasıl Ayarlanır?
Az malzeme kullanıldığında helva çok çabuk kıvam alacaktır, bu yüzden şerbet azar azar eklenmeli ve sürekli kontrol edilmelidir.