Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Pratik Hazırlanan:

15 Dakikada Sufle Tarifi

Malzeme sayısını, püf noktaları ve zorlaştıran aşamaları en aza indirgediğimiz ve herkesin deneyebileceği bir sufle tarifi. 15 dakikada sufle tarifi, süper lezzetli ve süper pratik bir tarif olarak geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

 

Umay Gür
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 200 gram bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 tutam tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle sufle kaplarımızın içini küçük bir parça tereyağını elimize alarak yağlıyoruz. Sonra fırça ile kabın yanlarından yukarı doğru çizgiler çiziyoruz.

  2. Son olarak kapların içine yaklaşık bir tatlı kaşığı kadar un koyup çevirerek yayılmalarını sağlıyoruz ve fazlasının kabı ters çevirerek dökülmesini sağlıyoruz. (Dilerseniz bu aşamada biraz da kakao serpebilirsiniz.) Fırınımızı 200 derecede önceden ısıtmaya başlıyoruz.

  3. Çikolatamızı ve tereyağımızı benmari usulü eritiyoruz ve kenarda soğumaya bırakıyoruz.

  4. Bu sırada yumurtalarımızı ve tuzumuzu çırpıp sonrasında unumuzu ve kakao tozumuzu da ilave edip karıştırıyoruz.

  5. Erimiş çikolata ve yağımızı yumurtalı karışıma ekleyip homojen olana kadar çırpıyoruz. Hazır olan hamurumuzu 3 sufle kabına yarım parmak boş kalacak gibi paylaştırıyoruz ve 200 derecede 10 dakika pişiriyoruz.

  6. Fırından çıkar çıkmaz servis edebilirsiniz ! Afiyet olsun.

15 Dakikada Sufle Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz pudra şekeri, dilerseniz Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Tam Kıvamında: İçi Akışkan Sufle
Tam Ölçülü: Sufle
Unsuz ve Şekersiz: Sağlıklı Sufle