Şubat Ayında En Çok Denenen ve Beğenilen 10 Tam Ölçülü Tarif

2025 yılının ikinci ayını neredeyse bitiriyoruz. Mart ayıyla birlikte ramazanı dolu dolu yaşayacağımız günlere kavuşmaya bir kala, Şubat ayına lezzet dolu bir bakış atıyor ve bu ay takipçilerimiz tarafından en çok denenen, en çok beğenilen tarifleri her ay olduğu gibi yine sizlerle paylaşıyoruz. 

Şeflerimizin Şubat ayı boyunca sizler için hazırladığı tarifler arasında çorbalardan salatalara, ana yemeklerden tatlılara, her öğüne uygun birçok lezzet vardı tabii ki. İşte o tarifler arasında en beğenilen 10 tarifimiz de hemen aşağıdakiler oldu.

Her biri tam ölçülü, her biri deneyenlerden tam puan alan bu tarifler arasından sizin hala denemedikleriniz varsa bu listeyi hemen şimdi kaydedin diyor ve başlıyoruz.

• Alişke çorbası tarifi

Soğuk kış günlerini karıyla, yağmuruyla dolu dolu geçirdiğimiz bu bir ay içinde en çok yapılan çorbamız alişke çorbası oldu. Çünkü bu çorba hem klasik çorba tariflerinden sıkılanlar için mükemmel bir alternatif oldu hem de her kaşığı şifa dolu olduğu için yiyen herkesin boğazına, midesine iyi geldi. Mis.

Tarifi için: Alişke çorbası tarifi

• Limon çorbası tarifi

Bol bol çorba içtiğimiz bu bir ay boyunca farklı olarak sadece alişke çorbası yapacak değildik tabii ki. Genelde çorbalara sadece sonradan sıkarak değerlendirdiğimiz C vitamini deposu limonu bu kez çorbanın ana malzemesi olarak değerlendirdik. Bağışıklığımızı da birlikte güçlendirdik. Nefis oldu.

Tarifi için: Limon çorbası tarifi

• Tavuklu Çökertme kebabı tarifi

Her gün uzun uzun düşündüğünüz "Ne pişirsem?" sorusuna tabii ki bu ay da her gün cevap vermeye devam ettik. İşte o cevaplarımız arasında en sevdiklerinizden biri bu nefis kebabımız oldu. Siz de akşam yemeği için ne pişireceğinizi düşündüğünüz günlerden en az birinde bu tarifimizi değerlendirebilirsiniz.

Tarifi için: Tavuklu Çökertme kebabı tarifi

• Patatesli islim kebabı tarifi

Ve mis gibi bir kebabımızla daha devam ediyoruz. Genelde patlıcanla hazırlanan islim kebabını biz bu kez patatesle hazırladık. Dört mevsim bulması çok daha kolay olan patateslerle çok doyurucu bir yemeğe imza attık.

Tarifi için: Patatesli islim kebabı tarifi

• Kürdanlı patlıcan kebabı tarifi

Patlıcandan vazgeçemeyenleri de unutmadık tabii ki. Onlar için de şöyle mis gibi bir kürdan kebabı hazırladık. Bu tarif de paylaştığımız andan itibaren en çok denenenlerden oldu. Bir kez deneyen de sık sık yapmaya karar verdi bile. Yoksa siz bu yemeği hala bizim tarifimizle denemediniz mi? 

Tarifi için: Kürdanlı patlıcan kebabı tarifi

• Kaşarlı gözleme tarifi

Sabah kahvaltısından çay saatlerine, pratik bir öğle ya da akşam yemeğine, gün içinde acıktığınız her ana uygun mis gibi gözlemeler de listemizde. Bu tarif sayesinde hem anne elinden çıkmış gibi bir lezzete ulaşacaksınız hem de kısa sürede mis kokulu bir yemek hazırlamış olacaksınız.

Tarifi için: Kaşarlı gözleme tarifi

• Havuçlu mor lahana salatası tarifi

Bu soğuk günlerde bağışıklığımızı güçlü tutacak mis gibi sebzelerle hazırlanan salatalarımızı da unutmadık tabii ki. En sevilen, en klasik kış salatalarından olan mor lahana salatasını tam da sevdiğiniz gibi hazırladık. Onu bir de bizim tarifimizle deneyin, bir daha hep bu şekilde hazırlamak isteyeceksiniz.

Tarifi için: Havuçlu mor lahana salatası tarifi

• Elmalı kıtır kek tarifi

Ferhat Şef'in tam da kış aylarına yakışır bu muazzam kekini denediniz mi? Zira tarifi paylaştığımız günden itibaren onu denemeyen ve tadına aşık olmayan neredeyse kalmadı. Eğer sizin gözünüzden kaçtıysa hemen şimdi tarifi kaydedip ilk fırsatta denemeyi unutmayın.

Tarifi için: Elmalı kıtır kek tarifi

• 3 kaşık tatlısı tarifi

Bu ayın en sevilen şerbetli tatlısı ise 3 kaşık tatlımız oldu. Süt şerbetiyle farkını ortaya koyan, kolay malzeme listesiyle tarifine bir kez bakanın kolayca ezberlediği bir tarif o. Dokusu da muazzam.

Tarifi için: 3 kaşık tatlısı tarifi

• Kremalı muhallebi tarifi

Bu ayın en sevilen sütlü tatlısıyla listemizi tamamlıyoruz. Klasik muhallebiye yaptığımız krema ve limon dokunuşuyla onu bambaşka bir lezzete ulaştırıyoruz. Tam kıvamında dokusuyla, her lokmada damakta bıraktığı ferahlığıyla ona bayılacaksınız, eminiz.

Tarifi için: Kremalı muhallebi tarifi