Bildiğiniz Takdirde Her Yemeği Gözünüz Kapalı Yapabileceğiniz Mutfak Ölçü Birimleri

Yemek yapmayı sevenler her zaman farklı kültürlere ait yemekleri denemek isterler. Daha önce hiç yapmadıkları yemekleri yapmak, hiç pişirmedikleri kekleri, kurabiyeleri pişirmek...

Hal bu olunca da farklı kaynaklardaki tarifleri denerken biraz sıkıntı yaşanabilir. Mesela yabancı bir siteden tart tarifi bakarken fırın ısısında 350 F yazıyorsa “Hay Allah bunun bizdeki karşılığı ne şimdi?” diye düşünebiliriz. Ya da sütü litre değil de gramla veren bir tarif gördüğünüzde onun kaç bardak olduğunu bilmek çok zordur biliriz.

Aşağıdaki bilgiler sayesinde mutfak ölçüleri sizin için havuz problemi olmaktan çıkacak. Sürekli elinizin altında bulunmasında da fayda var.

Buyursunlar.

1 su bardağı su/süt kaç mililitre eder?

1 su bardağı = 240 ml
3/4 su bardağı = 180 ml
2/3 su bardağı = 160 ml
1/2 su bardağı = 120 ml
1/3 su bardağı = 80 ml
1/4 su bardağı = 60 ml

1 su bardağı sıvı yağ kaç mililitre eder?

1 su bardağı sıvı yağ = 200 ml
3/4 bardağı sıvı yağ = 150 ml
2/3 su bardağı sıvı yağ = 134 ml
1/2 su bardağı sıvı yağ = 100
1/3 su bardağı sıvı yağ = 67 ml
1/4 su bardağı sıvı yağ = 50 ml

1 su bardağı un kaç gram eder?

1 su bardağı un = 140 gram
3/4 su bardağı un = 105 gram
2/3 su bardağı un = 95 gram
1/2 su bardağı un = 70 gram
1/3 su bardağı un = 50 gram
1/4 su bardağı un = 35 gram
1 yemek kaşığı un = 9 gram

1 su bardağı şeker kaç gram eder?

1 su bardağı şeker = 200 gram
3/4 su bardağı şeker = 150 gram
2/3 su bardağı şeker = 135 gram
1/2 su bardağı şeker = 100 gram
1/3 su bardağı şeker = 70 gram
1/4 su bardağı şeker = 50 gram
1 yemek kaşığı şeker = 13 gram

1 su bardağı krema kaç gram eder?

1 su bardağı krema = 235 gram
3/4 su bardağı krema = 175 gram
2/3 su bardağı krema = 155 gram
1/2 su bardağı krema = 115 gram
1/3 su bardağı krema = 80 gram
1/4 su bardağı krema = 60 gram
1 yemek kaşığı krema = 15 gram

1 su bardağı yoğurt kaç gram eder?

1 su bardağı yoğurt = 240 gram
3/4 su bardağı yoğurt = 180 gram
2/3 su bardağı yoğurt = 160 gram
1/2 su bardağı yoğurt = 120 gram
1/3 su bardağı yoğurt = 80 gram
1/4 su bardağı yoğurt = 60 gram
1 yemek kaşığı yoğurt = 15 gram

1 su bardağı bal veya pekmez kaç gram eder?

1 su bardağı bal (veya pekmez) = 320 gram
3/4 su bardağı bal (veya pekmez) = 240 gram
2/3 su bardağı bal (veya pekmez) = 213 gram
1/2 su bardağı bal (veya pekmez) = 160 gram
1/3 su bardağı bal (veya pekmez) = 107 gram
1/4 su bardağı bal (veya pekmez) = 80 gram
1 yemek kaşığı bal (veya pekmez) = 20 gram

Yemek ve tatlı kaşığı kaç mililitre eder?

1 yemek kaşığı (çorba kaşığı) = 15 ml
1 tatlı kaşığı (çay kaşığı) = 5 ml

Bir kaşık karbonat ya da tuz kaç gram eder?

1 yemek kaşığı karbonat (veya tuz) = 24 gram
2 tatlı (çay) kaşığı karbonat (veya tuz) = 16 gram
1+3/4 tatlı (çay) kaşığı karbonat (veya tuz) = 14 gram
1+1/2 tatlı (çay) kaşığı karbonat (veya tuz) = 12 gram
1+1/4 tatlı (çay) kaşığı karbonat (veya tuz) = 10 gram
1 tatlı (çay) kaşığı karbonat (veya tuz) = 8 gram
3/4 tatlı (çay) kaşığı karbonat (veya tuz) = 5-6 gram (1 paket)
1/2 tatlı (çay) kaşığı karbonat (veya tuz) = 4 gram
1/4 tatlı (çay) kaşığı karbonat (veya tuz) = 2 gram

Yabancı kaynaklarda yazan ısı değerlerinin karşılığı nedir?

(Yaklaşık olarak)

500 F = 260 C
475 F = 245 C
450 F = 235 C
425 F = 220 C
400 F = 205 C
375 F = 190 C
350 F = 180 C
325 F = 160 C
300 F = 150 C
275 F = 135 C
250 F = 120 C
225 F = 107 C

1 ounce (oz) kaç gram eder?

1 oz = 28 gram
2 oz = 56 gram
3,5 oz = 100 gram
4 oz = 112 gram
5 oz = 140 gram
6 oz = 168 gram
8 oz = 225 gram
9 oz = 250 gram
10 oz = 280 gram
12 oz = 340 gram
16 oz = 450 gram
18 oz = 500 gram
20 oz = 560 gram
24 oz = 675 gram
27 oz = 750 gram
36 oz = 1 kilogram
54 oz = 1,5 kilogram
72 oz = 2 kilogram