Yulaf ezmesine ya da pişirdiğiniz krebe Hindistan cevizi yağı katarak glisemik indeksi düşük bir besin elde edebilirsiniz.
Çünkü glisemik indeksi yüksek beslenme obezite, diyabet ve bu rahatsızlıklara bağlantılı kronik hastalıkların görülme sıklığını artırır.
Smoothie yapmayı seviyorsanız, içine Hindistan cevizi yağı koyarak enerjinizi daha uzun süre korursunuz.
Çünkü Hindistan cevizi yağı glikozun üretimini artırarak vücuda enerji sağlıyor.