C Vitaminini Portakal Haricinde Alabileceğimiz 16 Şifalı Yiyecek
5 Ekim 2015Herkesin dilinde olan vitamindir C vitamini. Hakkı da var ama. Vücudun günlük olarak alması gereken vitaminlerin başında gelir. Çünkü diğer birçok vitaminin aksine C vitamini vücutta uzun süreli kullanım için depolanmaz hatta ve hatta fazlası da ter ve idrarla vücuttan atılır.
Havaların bir sıcak, bir soğuk olduğuna bakmayın. Kış geliyor, yani elbet gelecek. Bu yazımızı başından sonuna kadar okuduğunuz taktirde günlük C vitamini ihtiyacımızı hangi besinlerle karşılayabileceğinizi öğrenmiş olacaksınız. Harika! Tüketeceğiniz 1 adet kivi günlük C vitamini ihtiyacının %140’ına kadar karşılar. Aynı zamanda E vitamini, potasyum, bakır ve K vitamini bakımından da zengindir. Gün içinde tüketeceğiniz 1 adet çilek günlük C vitamini ihtiyacının %7’sini karşılar. Aynı zamanda çilek, potasyum, besin lifi, manganez ve folat için çok önemli bir besin kaynağıdır. 1 adet yeşil, kırmızı, sarı ya da dolmalık biber günlük ihtiyacın tamamını karşılamaya yeter. Yeşil ve kırmızı biber aynı zamanda A vitamini, K vitamini, magnezyum, fosfor, B6 vitamini, potasyum, bakır ve manganez bakımından zengindir. Taze olarak salatalarınızda ya da yemeklerinizin üzerinde kullanacağınız 1 çay kaşığı kekik günlük C vitamini ihtiyacının %2’sini karşılayarak bu vitamini almanız konusunda takviye sağlar. 100 gram brokoli günlük C vitamini ihtiyacının fazlasını karşılar. Bu arada kısa bir hatırlatma arkadaşlar: Sebzenin vitamin değerini koruması için buharda pişirilmesi veya haşlanacaksa çok fazla kaynar suda bekletilmemesi önerilmektedir. karnabahar 100 gram karnabahar günlük C vitamini ihtiyacının %77’sini karşılar. Aynı zamanda çinko, demir, potasyum, fosfor, demir, kalsiyum mineralleri bakımından da oldukça zengindir. Kızılcık da C vitamini açısından oldukça zengin bir meyvedir. Tüketildiğinde, portakalın iki katı kadar vücudun C vitamini ihtiyacını karşılar. Reçeli de var! portakal C vitamini denildiğinde akla ilk gelen portakalın bu özelliği yabana atılacak cinste değil arkadaşlar. 1 orta boy portakal günlük C vitamini ihtiyacının tamamını karşılar. Diğer narenciyeler gibi yüksek miktarda C vitamini içeren greyfurt günlük C vitamini ihtiyacının tamamına yakınını karşılar. ispanak 100 gram haşlanmış ıspanak günlük C vitamini ihtiyacının %16'sını karşılamaya yeter. Ispanak ayrıca B6, E, C, K vitaminleri ile fosfor, potasyum, bakır, çinko mineralleri bakımından da oldukça zengindir. Yiyeceğiniz sadece 100 gr. taze fasulye yemeği (isteğe bağlı buharda da pişirebilirsiniz) günlük C vitamini ihtiyacınızın %27'sini karşılamaya yeterlidir. Orta boy büyüklükte bir dilim kavun, günlük C vitamini ihtiyacının %60’ını karşılar. Aynı zamanda B6 vitamini, besin lifi, niasin, folat, A vitamini ve potasyum bakımından zengindir. patates 1 adet küçük boy haşlanmış patates günlük C vitamini ihtiyacının %15'ini karşılar. B6 ve C vitamini içeren patates, aynı zamanda demir ve potasyum mineralleri de içerir. Bir tabak bezelye yemeği günlük C vitamini ihtiyacımızın neredeyse yarısını karşılamaya yeterlidir. Tüketeceğiniz 100 gr. kuşkonmazda 5.6 mg C vitamini bulunur. Bu da günlük C vitamini ihtiyacımızın %9'unu karşılamaya yeterlidir. ahududu Orman meyveleri diye adlandırılan meyvelerin geneli de C vitamini bakımından oldukça zengindir. 100 gr. ahududu içerdiği 26.2 mg vitamin oranıyla vücudun günlük alması gereken miktarın %44'ünü karşılar.Portakal da neymiş: Kivi
Herkesin sevgilisi: Çilek
Hiç aklınıza gelir miydi: Biber çeşitleri
Yemeklerin tadı tuzu: Kekik
Buharda mesela: Brokoli
Artık seversiniz: Karnabahar
Lezzetli mi lezzetli: Kızılcık
Olmazsa olmaz: Portakal
Portakaldan neyi eksik: Greyfurt
Yoğurtla mis olur: Ispanak
Zeytinyağlı deyince akla o gelir: Taze fasulye
Yazın ne iyi gider: Kavun
Kızartması değil: Haşlanmış patates
Sulu yemeği de kabul: Bezelye
Sadece tabak süsü değil: Kuşkonmaz
Kırmızının gücü adına: Ahududu
Bu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır, reçete niteliği taşımaz. Bu yazıdaki bilgiler de dahil olmak üzere doktorunuzun sizin için uygun görmediği hiçbir yöntemi denememelisiniz.