Avuç Avuç Yemek: Bir Dakikada Meksika Gurme Turu

Meksika'dayız, bir dakikamız var. Fasulyeler, burritolar, etli ve sebzeli türlü türlü yemekler.

Bir dakika içinde farklı farklı Meksika renkleri ve tabakları, içimizi kıpır kıpır eden bir müzik. Yalan söylemeyeceğiz, videodaki yemeklerin bazıları bizi de aştı, ne olduğunu anlamadığımız ama meraktan bizi delirten mamalar gördük.

Neticede videonun sonuna geldiğimizde, 5 yıl içinde yapılacaklar listesine (bir nevi "kalkınma planı") Meksika'ya gitmeyi de ekledik. Bize yalnızca İspanyolca bilen birileri lazım. Ya da 5 yıl içinde İspanyolca da öğreneceğiz.

Muy sabroso! *

İspanyolca öğrenemem diyenler için: Guacamole Sos

Meksika'nın klasiklerinden. Avokado var, kırmızı soğan var, jalapeno var, lime suyu var, zeytinyağı var.

O zaman: Guacamole Sos Tarifi

5 yıl içinde başka bir yerde olacağım diyenler için: Burrito

Bizim dürüm gibi ama değil. İçinde pilav da var, o yüzden Meksika usulü dürüm diyoruz.

Her ısırıkta Meksika dalgası yaratmak için: Burrito Tarifi

*Çok lezzetli!