Adını görüntüsünden alan yorgan kek tam bir Alman klasiği. O zaman bekleyemeye ne gerek var? Bu hızlı ve kolay kek için hemen mutfağa girmelisiniz. Haydi buyurun.
Puf Puf:
Yorgan Kek (Steppdeckenkuchen) Tarifi
05 Ekim 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Yorgan Kek (Steppdeckenkuchen) Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 120gramşeker
- 100mililitresıvı yağ
- 170gramun
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 50mililitresüt
Kafes dolgusu için:
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığınişasta
- 2yemek kaşığıpudra şekeri
- 200gramsürülebilir beyaz peynir
- 1/2paketvanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yorgan Kek (Steppdeckenkuchen) Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemeler oda ısısında olmalı. Daha pofuduk olsun isterseniz daha küçük bir kalıpta pişirebilirsiniz.
Yorgan Kek (Steppdeckenkuchen) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında olan yumurtaları şeker ile kabarana kadar çırpalım.
- Sıvı yağ, süt, vanilya, tuz ve kabartma tozunu ilave edelim.
- Unu eleyerek ekleyelim ve spatula ya da el çırpıcısı ile karıştıralım.
- 26 cm çapında bir tart kalıbına ya da kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serip karışımı içine dökelim.
- Dolgusu için yumurtayı çırpalım.
- Peyniri ilave edip pürüzsüz olana kadar karıştıralım.
- Kalan malzemeleri de ilave edip homojen bir kıvam alana kadar karıştıralım.
- Yıldız uçlu bir sıkma torbasının içine dökelim.
- Kalıptakı kekin üzerine kafes şeklinde şeritler sıkalım.
- Ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika alt üst ayarda pişirelim.
- Süre sonunda fırından çıkartıp biraz soğumasını bekleyelim ve üzerine servis öncesi pudra şekeri serpelim.
- Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yorumlar
0