İpeksi Kremasıyla:

Gelin Pastası Tarifi

Name: Gelin Pastası
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

25 Şubat 2021

Tarif Defterime
Ekle

İpeksi kremasıyla hafif pasta sevenlerin vazgeçilmezi olacak. Gelin pastası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

3adetyumurta
1su bardağıtoz şeker
1,5su bardağıun
1kahve fincanısüt
1kahve fincanısıvı yağ
1paketkabartma tozu
1paketvanilya

Keki ıslatmak için:

1,5su bardağısoğuk süt
2yemek kaşığışeker

Muhallebi için:

1litresüt
1su bardağıtoz şeker
3yemek kaşığıun
2yemek kaşığınişasta
1paketvanilya
1paketkrem şanti
1küçük boy kaseHindistan cevizi(isteğe bağlı)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Beyaz bir kıvam alana kadar sütü ve sıvı yağ ilave ediyoruz.
Kabartma tozunu vanilyayı ekliyoruz. Bir miktar daha çırpıyoruz orta boy bir borcamın altını yağlıyoruz ve hamuru döküyoruz.
175 derece fırında pişiriyoruz, bir kürdanla hamuru kontrol edelim, yapışmıyorsa pişmiştir. Keki soğumaya bırakalım.
Süt ve şekeri çırpalım. Soğuyan kekin üzerine eşit şekilde dökelim.
Muhallebisi için krem şanti hariç tüm malzemeleri bir tencereye alalım. Sütü ilave edelim. Sürekli karıştıralım.
Koyu bir kıvam alana kadar pişirelim. Muhallebi biraz ılıyınca şantiyi ilave edip mikserle bir miktar çırpalım.
Kekin üzerine ilave edelim. Hindistan ceviziyle süsleyelim. Dolapta iki saat dinlendirelim. Tatlımız hazır.