Bol Cevizli:
Tahinli Un Helvası Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tahinli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 paket vanilya
- 1,5 su bardağı tahin
- 3 su bardağı un
- 1 avuç ceviz içi
Tahinli Un Helvası Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyelerimizin üzerine tahin döktükten sonra hangi kuru yemişi daha çok seviyorsanız üzerine onu ekleyip servis edebilirsiniz :)
Tahinli Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce bir tavada cevizlerimizi hafif pişiriyoruz.
- Ardından bir kaba sıvı yağımızı ve pudra şekerimizi alıyoruz. (Fazla tatlı sevmeyenler için pudra şekerinin porsiyonları azaltılabilir) Topak kalmayacak hale gelene kadar karıştırıyoruz. Vanilyalarımızı da ekliyoruz. Tahinimizi ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Hafif kızaran cevizlerimizi karışıma ekliyoruz ve ardından yavaş yavaş unumuzu ekliyoruz. Çok sert olmayan bir karışım elde ediyoruz.
- Fırın tepsimizin altına yağlı kağıt seriyoruz. Kaşık yardımı ile arzu edilen büyüklükte aralarında boşluk bırakarak diziyoruz. (Ceviz büyüklüğünde yaparsanız 25 adet çıkıyor.)
- Fırını 150 - 160 dereceye ayarlıyoruz.İlk olarak altını 15 dakika, sonra üstünü 15 dakika pişiriyoruz. Kurabiyelerin rengi değişmiyor pişmedi demeyin :) Eğer sizin fırınınız çabuk pişirmeye başlıyorsa bu yarım saatlik süreyi azaltabilirsiniz.
- Fırından çıkan kurabiyelerimizi 2 dakika dinlendirip üzerine tatlı kaşığı ile tahin döküyoruz ve ceviz ekliyoruz. Biraz daha dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

Bol Cevizli: Tahinli Un Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!