Bildiklerinizi Unutturur:
New York Cheesecake Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
New York Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 400 gram labne
- 1 adet vanilya
- 125 gram şeker
- 50 gram un
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 adet limon kabuğu
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 paket tam buğdaylı bisküvi
- 2 yemek kaşığı bal
- 50 gram tereyağı (eritilmiş)
New York Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce tabanı için 1 paket biskuviyi rondo ya da el blenderıyla un haline getirin, içine 50 gram eritilmiş tereyağı ve 2 kasık bal ekleyin. 21 cm kelepçeli kaba serip 10 dakika derin dondurucuda bekletin.
- Ardından peynir ve yumurtadan başlayarak diğer tüm malzemeleri karıştırın. Bisküvili tabanın üzerine yayın.
- 160 derece turbo fırında 50-60 dakika pişirin, son 10 dakika kapağını açın.
- Pişerken tepsiye su ekleyin fırında çatlamasını önlemek için. Soğuduktan sonra 2 saat buzdolabında kalsın, üzerine istediğiniz sosu koyabilirsiniz.
New York Cheesecake Tarifinin Pişirme Önerisi
Tepsiye mutlaka su ekleyin, içeri sızmasın diye alüminyum folyo ile kabı sıkıca sarın.
Bildiklerinizi Unutturur: New York Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!