Bereketli Olsun:
Mahlepli Kandil Simidi Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Mahlepli Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı (yumuşak)
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3-4 su bardağı un
- 1/2 paket kabartma tozu
Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 çorba kaşığı susam
Mahlepli Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Bütün malzemeleri yoğurun ve ele yapışmayan bir hamur elde edin. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin.
- Yoğurduğunuz hamuru 10 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
-
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp simit şekli verin.
-
Bir kısmını yumurta akına batırıp susamla kaplayın. Bir kısmının üzerine yumurta sarısı sürerek çörek otu serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında alt-üst ayarda 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. Dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun!
Bereketli Olsun: Mahlepli Kandil Simidi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!