Mevsimin Yıldızı:
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 2 adet kabartma tozu
- 1 adet şekerli vanilin
- 2 adet orta boy havuç (rendesi)
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 çay bardağı ceviz (iri kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı susam
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yumurtayı ve şekeri, bembeyaz olana kadar güzelce çırpın.
- Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip 30 saniye daha çırpın.
- Daha sonra un, kabartma tozu ve şekerli vanilini yavaş yavaş ekleyin, spatula yardımıyla un karışımını sıvı karışıma yedirin.
- Kek harcı kıvamını aldıktan sonra içine havuç, ceviz ve portakal ile limon kabuğunun rendesini de ekleyip son bir kez karıştırın.
- Kek kalıbınızı yağladıktan sonra üzerine biraz susam serpiştirin. Kek harcını içerisine ilave edip 180 dereceye ayarlı, önceden ısıtılmış, fansız fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun!
Mevsimin Yıldızı: Havuçlu Cevizli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!