Fırınsız Hazırlanır:
Frambuazlı Muhallebi Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Frambuazlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram frambuaz
- 5 yemek kaşığı şeker (sos için)
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası (1 çay bardağı suyla açılır)
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilya (sos için)
- 1 litre süt
- 1 fincan nişasta (muhallebi için)
- 2 fincan un
- 3 fincan şeker (muhallebi için)
- 1 paket vanilya
Frambuazlı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Frambuaz sosunu muhallebinin üzerine dökerken süzgeçten geçirin.
Frambuazlı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sosu için frambuaza şekeri ve suyu ilave edip dolapta bir saat bekletiyoruz. Ocağa alıyoruz. Bir çay bardağı soğuk suyla mısır nişastasını eritip, içine ilave edip kaynatmaya başlıyoruz.
- Kaynayınca kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıpyoruz. Vanilyasını ilave ediyoruz, ılıyana kadar kabuk tutmaması için hafif karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Muhallebi için süt, un, nişasta, vanilya ve şekeri bir tencerede kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra bir borcama dökülyoruz. Soğuduktan sonra üzerine sosumuzu döküyoruz. Afiyet olsun.
Fırınsız Hazırlanır: Frambuazlı Muhallebi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!