Yemek.com

Milyon Dolarlık Soru: Yumurtanın Taze Olduğunu Nasıl Anlarız?

9 Nisan 2015

Buzdolabını açtınız, ya güzel bir tarif için ya da en yakın sucuklu yumurta için; dolaptan yumurta alacaksınız. Masumiyet seviyeniz yüz üzerinden yüz. Her şey çok normal. Lakin sonra...

Dünya üzerindeki en sıkı sorulardan biriyle berabersiniz: Bu yumurtalar taze mi?

Sahi yumurtanın taze olup olmadığını nasıl anlarız?

Eğer yumurtanız su dolu kasenin içinde, kasenin tabanına değerek, bu şekilde duruyorsa, oldukça tazedir, afiyetle yiyebilirsiniz

Eğer yumurtanız, su dolu kasenin içinde, suyun üstüne çıkacak gibi yapıp tabanına hala dokunuyorsa, taze sayılır, yemeklerde ya da çok pişmiş şekilde tüketebilirsiniz

Eğer yumurtanız, su dolu kasenin içinde, suya koyar koymaz suyun yüzeyine çıkmaya çalışıyor ve alt kısmı tabana değmiyorsa, atın onu gitsin, bozuk demektir