Mevsimin En Sevileni:

Zeytinyağlı Taze Fasulye Yemeği Tarifi

14 Mayıs 2020

Zeytinyağlılar arasında sofranızı tatlandıracak, domates ve çeşitli baharatlarla harmanlanmış leziz taze fasulye yemeği misafirleriniz için vazgeçilmez bir yemek olacak.

Devamını Oku

Şura Yegül

ÜYE

Kendinizden bahsedebilirsiniz.

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 kilogram taze fasulye
1 adet büyük boy soğan
3 adet orta boy domates
7 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz

Zeytinyağlı Taze Fasulye Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Her fasulyenin cinsinden dolayı pişme süresi değişebilir, önemli olan fasulyeniz yumuşayana kadar pişirmeniz. Ve domatesiniz çok suluysa eklediğiniz suyu azaltabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

İlk olarak yemeklik doğradığınız soğanları ve rendelenmiş sarımsakları zeytinyağda pembeleşinceye kadar kavurun.
Domates salçasını ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
2'ye veya 3'e böldüğünüz taze fasulyeleri ekleyip 5 dakika suyunu salana kadar pişirin.
Ardından kabuğu soyulmuş olarak doğradığınız domatesleri ve baharatları ekleyin, tuzunu koymayı unutmayın.
3 su bardağı sıcak su ekleyerek 30 dakika pişmeye bırakın.
Yemeğinizi servis edebilirsiniz.