Kahvaltıya Renk Katsın:
Zeytinyağlı Kuru Domates Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 paket kuru domates
- 10 diş sarımsak (azaltabilirsiniz)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı biberiye
Nasıl Yapılır?
Domatesleri derin bir kaba alıyoruz. Üstünü geçecek kadar sıcak su döküp 10 dakika bekletiyoruz.
Domatesleri süzüp kağıt havluyla iyice kuruluyoruz.
Kuruladığımız domatesleri ister 2 parçaya ister daha küçük parçalara kesip kavanoza koyuyoruz.
Üzerine 2-3 parçaya kestiğimiz sarımsakları, baharatları ve zeytinyağını koyup kavanozu kapatıyoruz.
Kavanozu birkaç defa ters düz yapıp bütün malzemelerin karışmasını sağlıyoruz. Afiyet olsun.