Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hafif mi Hafif:

Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı yemeklerin en güzellerinden ayvalı kereviz yemeği tarifi ile geldim. Rengiyle kokusuyla ramazan sofralarınızda meze olarak da sunabilirsiniz. Öyle ise tarife geçelim. 

Ruhayle
ÜYE
24 yaşında iki çocuk annesi urfa geliniyim en sevdiğim şey yemekler ve sunum

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet kereviz
  • 2 adet havuç
  • 3 adet soğan
  • 1 adet büyük boy ayva
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çay bardağı su
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağlı ayvalı kereviz yemeği için öncelikle tenceremizin tabanına halka dilim doğradığımız soğanları dizelim

  2. Yine üzerine halka dilim havuçları dizelim.

  3. 1 kaşık unu araya serpiştirelim.

  4. Üzerine dilimlenmiş kerevizlerin yarısını dizip arasına ayvaları ve tekrardan kalan kerevizleri dizip varsa kereviz yapraklarını yerleştirelim.

  5. Suyu, tuzu ve zeytinyağı ekleyip 5 dakika harlı ateşte daha sonra 20-25 dakika kısık ateşte kerevizler çatal batacak şekilde yumuşayana kadar pişirelim.

  6. Zeytinyağlı ayvalı kereviz yemeğinin altındaki sulu kısmı üste gelecek şekilde servis edip dilerseniz üzerine biraz zeytinyağı damlatabilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Tabak Tabak Yenilesi: Zeytinyağlı Kereviz
Kereviz Sevmeyeni Bile Cezbeden: Portakallı Zeytinyağlı Kereviz
Kerevizi Sevdiren: Portakallı Zeytinyağlı Kereviz