Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Beyaz Un Kullanmadan:

Zeytinli Fit Poğaça Tarifi

Sağlıklı beslenmek insan bedeninin hastalığa yakalanmasını önler. Vücudun daha dinamik, enerjik ve hareketli olmasında etkin rol oynar.

Biz Türkler de, hamur işine oldukça düşkün bir toplumuz.  Sizlere güzel bir tavsiyem ile  hem hamur işi yiyip hem de bunun sağlıklı versiyonunu yapmakta mümkün. Tek yapmamız gereken ön yargılardan arınmak.

Esra Yonca
ÜYE
Knock knock. Kitchen calls you,come on!
KALORİ:1 porsiyon için234/kcal
1 porsiyon için;
  • 6 gram protein
  • 28 gram karbonhidrat
  • 11 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 50 mililitre zeytinyağı
  • 110 gram siyah zeytin (çekirdeği çıkartılmış)
  • 290 gram kızıl buğday unu (siyez, karabuğday, tam buğday unları da olur)
  • 1 tutam dereotu ( ya da maydanoz)
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı karbonat (sirke ile köpürtülecek)
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı susam (veya çörek otu)

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı bir kabın içerisine kırıp çırpma teli için çırpın.

  2. Sirkeyle köpürttüğünüz karbonatı ve sıvı malzemeleri kabın içerisine ekleyip karıştırınız.

  3. Üzerine zeytinleri, ince kıyım dereotu veya maydanozu, baharatları ve unu ekleyerek yoğurun.

  4. Hamurdan parçalar kopararak şekil veriniz.

  5. Üstlerine yumurta sarısı sürerek susam veya çörek otu ekleyip 200 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Pamuk Gibi: Patatesli Poğaça
Kokusu İştah Açar: Maydanozlu Poğaça
Sağlıklı ve Pratik: Çavdarlı Fit Poğaça