Kahvaltıların Yıldızı Olacak:
Zeytinli Dereotlu Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 15 adet zeytin
- 6 dal kıyılmış maydanoz
- 3 dal ince kıyılmış dereotu
- 2.5 su bardağı tam buğday unu
- 2 su bardağı yulaf unu
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) yoğurt
- 1 tutam tuz
- 1 adet yumurta
- 1.5 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1.5 paket kabartma tozu
Nasıl Yapılır?
Yumurta, zeytinyağı, yoğurdu iyice karıştırın.
Daha sonra kontrollü ve azar azar şekilde unlarımızı ekliyoruz ve iyice yoğuruyoruz.
Hamurumuz ele yapışmayan kıvam aldığında zeytin hariç tüm malzemeleri ekleyip iyice harmanlıyoruz.
Daha sonra küçük parçalar alıp elimizle açıp içine zeytinlerimizi dolduruyoruz.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsimize dizip üstüne yumurta sarısı ve zeytinyağı karışımı sürüp çörek otu, susam döküyoruz.
Fırınınızı önceden ısıtın ve 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.