Yemek.com
Beş Çayına:

Zeytinli Ayçekirdekli Mini Poğaçalar Tarifi

Çay saatleriniz vazgeçilmeyecek lezzeti olucak. Her arkadaşlarınızla toplandığınızda masalarınızda mutlaka bulunacak, tatlı da severim ama tuzlu şeylerin yeri hep ayrıdır diyenlerdeyseniz benim gibi bu mini poğaçaları yemeğe doyum olmayacak. Yapımı da pek kolay. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 4 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 çay bardağı ayçekirdeği içi
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3/4 su bardağı zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 9-10 dal maydanoz
  • 2 adet kapya biber
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp hafif ele yapışacak bir kıvam da hamur elde ediyoruz.

  2. Daha sonra fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakırken yağlı kağıt serili fırın tepsimize hazırladığımız hamuru gelişi güzel şekilde şekil verip önceden ısıtılmış fırında alt-üst kızarana kadar pişiriyoruz.

  3. Pişen poğaçalarınızı taze demlenmiş çayla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!