Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tatlı Krizlerine:

Zerdeçallı Yoğurt Tatlısı Tarifi

Tatlı krizlerinde veya özel davetlerde hazırlayabileceğiniz hem pratik hem de oldukça farklı bir tatlı tarifi le mutfağınıza konuk oluyoruz. Üstelik içerisinde zerdeçal ve yoğurt var! Zerdeçallı yoğurt tatlısı tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.

AYSEL YANİK
ÜYE
♡ Degerlim Alp'im ♡

KAÇ
KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelik şerbeti hazırlamakla başlayalım, suyu ve toz şekeri tencereye alalım.

  2. Kısık ateşte kaynamaya bırakalım.

  3. Kaynayınca limon atıp 5 dakika daha kısık ateşte tutalım, altını kapatıp oda ısısına gelmesini bekleyelim.

  4. Derin kaba yumurta ve şekeri mikser yardımıyla çırpalım.

  5. Yoğurt, sıvı yağı ekleyip çırpalım.

  6. Son olarak un, irmik, zerdeçal, vanilin, kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.

  7. Yuvarlak borcama döküp iki 3 kere vurup havasını alalım.

  8. 190 derece fırında 40 dakika pişirelim.

  9. Fırından çıkarınca ilk sıcağı çıkınca isteğiniz şekilde dilimleyip oda ısısındaki şerbeti her yerine gelecek şekilde dökelim.

  10. 1 gün bekleyince daha güzel şerbetini çekiyor. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

İçi Hamur Olmaz: Halka Tatlısı
Klasik Güzel: Ekmek Tatlısı
Nostaljik Bir Lezzet: Lor Peyniri Tatlısı