Zencefilli Yeni Yıl Kurabiyesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
35 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
13 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 3/4 su bardağı esmer şeker
- 1 çay bardağı pekmez
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilin
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı siyez unu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Zencefilli Yeni Yıl Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
ekmez oranına çok dikkat edin fazla veya az olması tarifin dengesini bozacaktır. Kabartma tozu ve vanilyayı un eklemesi yapıldıktan ve yoğurulmaya başlanmadan önce bir kat un, vanilya, bir kat un, kabartma tozu şeklinde yapınız.
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri derin bir kap içerisinde güzelce yoğuruyoruz.
Hamurumuzu bir kaç parçaya bölüp merdane yardımı ile açıp dilediğimiz şekilleri veriyoruz ve fırın tepsimize alıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altları kızarıncaya kadar 13-15 dakika pişiriyoruz.
Kurabiyelerimizi fırından çıktıktan sonra biraz soğuması için bekliyoruz.
Ardından glazür yardımı ile kurabiyelerimizi süslüyoruz. Afiyet olsun.