Her Tarafı Mis Kokularla Dolduracak:
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
25 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 140 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 çay bardağı pekmez
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Pekmezi tam ölçüde koymaya dikkat edin. Cıvık bir hamur olur. Tadında da baskın olursa istediğiniz gibi olmaya bilir.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve şeker iyice karıştırılır.
Yumurtanın sarısı da eklenip iyice karıştırmaya devam edilir.
Pekmez de eklenip güzelce karıştırılır.
Bütün kuru malzemeler eklenip hamur güzelce yoğurulur.
Hamuru 20-25 dakika buzdolabında dinlendirin.
Şekil verildikten sonra fırına atılır. Afiyet olsun.
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Pişirme Önerisi
Fırına göre değişiklik gösterebilir. Hızlı pişen bir kurabiye.