Yemek.com
Çay Demini Almadan Hazır:

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Mutfağa mis gibi tarçın ve zencefil kokuları yayan bu enfes kurabiyeler çay saatlerinizi şenlendirmeye geliyor. Zencefilli tarçınlı kurabiye tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 150 gram tereyağı veya margarin
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay bardağı pekmez
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil

Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve tereyağını karıştıralım. Sırasıyla yumurta sarısı, pekmez, tarçın, zencefil, kabartma tozu ve unu ekleyelim.

  2. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. İki adet yağlı kağıdın arasına alarak hamurumuzu ince açalım.

  3. Kalıpla şekil verelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, 12 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Afiyet olsun.