Zencefilli Tarçınlı Kek Tarifi
Kışın geldiğini en çok da zencefil ve tarçın kokuları hatırlatıyor insana. Sıcacık çayın, kahvenin yanına mis kokulu zencefilli, tarçınlı kek eşlik etsin.
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki tereyağı, şekeri ve pekmezi karıştırma kabına alın. Ezerek birbirine yedirin.
Bulamaç haline gelince yumurtaları ekleyip karıştırın. Sıvı yağ, süt ilave edin karıştırın.
Un, kabartma tozu, vanilya, zencefil, tarçın da ekleyip karıştırın.
Hazır olan kek harcını istediğiniz kalıba kalıbı yağlayarak ya da yağlı kağıt sererek boşaltın. 170 derece fırında ilk 20 dakika kapağı açmayarak pişirin.
İyice kızaran keke tam ortasına batırmak suretiyle kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.
Pişen kekinizi ister ılık ister soğuk servis edin. Afiyet olsun.
Zencefilli Tarçınlı Kek Tarifinin Servis Önerisi
Servis önerisi olarak ister ev yapımı muhallebi ister krem şanti sürün.