Yılbaşı Klasiklerinden:
Zencefilli Kurabiye Adam Tarifi
Bir yılbaşı klasiği olan zencefilli kurabiye adam tarifi, hem kokusu hem de tadıyla çay saatlerinizi şenlendirecek. Süslemesi tamamen hayal gücünüze kalmış bu enfes kurabiyeler, davet sofralarınızı ve özel günlerinizi unutulmaz kılmanız için birebir. Çayınız, kahveniz hazırsa sizi zencefilli kurabiye adam tarifi için mutfağa alalım!
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 çay bardağı pekmez
- 1 çay bardağı toz şeker (veya çekilmiş dut kurusu)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un (kontrollü artırılacak)
Nasıl Yapılır?
Un hariç tüm malzemeleri bir kaba koyuyoruz.
Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar un ekliyoruz.
Çok ince olmayacak şekilde hamuru açıp istediğimiz şekli veriyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Zencefilli Kurabiye Adam Tarifinin Servis Önerisi
Şeker hamuru ve glazür ile süsleme yapabilirsiniz.