Yemek.com
Hediye Olur:

Zencefilli Kurabiye Tarifi

Yeni yıl hediyesi olarak şık kutular içinde kurabiye hediye etmeye ne dersiniz? Bu şekilli zencefilli kurabiyeler yeni yıl ruhunu yaşatmaya kararlı.

KAÇ
KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı esmer şeker
  • 250 gram tereyağı
  • 2 tatlı kaşığı zencefil
  • 1,5 tatlı kaşığı tarçın
  • 1/2 su bardağı pekmez
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket vanilyalı puding
  • 7 su bardağı un
  • 175 gram pudra şekeri
  • 1 adet yumurta akı
  • 4 damla limon suyu

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Diğer tüm malzemeleri katıp hamur elde edelim.  Hamuru yarım saat kadar dolapta bekletelim.

  2. Beklettiğimiz hamuru 3 bölelim ve merdane ile açıp istediğiniz şekli verip önceden ısıtılmış 170 derecede pişirelim.

  3. Pişen hamuru soğuması için fırın telinde soğumaya bırakalım.

  4. Dilediğiniz şekilde üzerini süsleyebilirsiniz.