Kekinizin pişme süresi kullandığınız kalıba göre biraz farklılık gösterebilmektedir.
Görüntüsü Yeter:
Zebra Kek Tarifi
Lezzetiyle misafirlerinizi, görüntüsüyle zebraları kıskandıran bir kek tarifini sizlere sunuyoruz. Sadece 15 dakikada hazırlanan bu pratik lezzet damaklarınızı şenlendirecek.
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Zebra Kek Tarifinin Püf Noktası
Kakaolu harç çok yoğun kıvamlı olursa içerisine 1-2 yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları bir kaba alarak rengi açılıp köpürünceye kadar iyice çırpın.
Ardından şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin.
Süt ve sıvı yağı da ekleyerek bir süre daha çırparak şekerin iyice erimesini sağlayın.
Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve malzemeler bütünleşenene kadar çırpın.
Elde ettiğiniz harcın yarısını başka bir kaba alarak içine 1 yemek kaşığı kakaoyu ilave edin ve tekrar çırpın.
Altı yağlanmış bir kalıba ortasından başlayarak sırasıyla (bir kaşık ya da kepçe yardımıyla) sade ve kakaolu harcı dökün. Tüm harç bitene kadar aynı işleme devam edin.
Altlı üstlü 150 derecelik fırında 35 dakika kadar kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun!