Fırından fırına pişirme süresi değişiklik gösterebilir ama 15 dakikadan fazla pişirmeyin.
Dışı Kıtır:
Yumuşak Cookie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
13 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 70 gram şeker
- 1 adet yumurta
- 350 gram tam buğday unu
- 1/2 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tutam tuz
- 1 avuç bitter çikolata
- 1 avuç Antep fıstığı
- 1 avuç kavrulmuş fındık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yumuşak Cookie Tarifinin Püf Noktası
Fırından ilk çıktığında dağılacak gibi oluyor. Soğumasını bekleyin toparlanıp sertleşecektir.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri çırpın, ardından yumurtayı ilave edin ve tekrar çırpın.
Ayrı bir kabın içinde tüm kuru malzemeleri karıştırın.
Kuru karışımı, yumurtalı karışımın içine ilave edin. Yoğurun.
Hamur kıvam aldıktan sonra içine bitter çikolata, Antep fıstığı ve kavrulmuş fındığı ekleyin.
Yuvarlak şekiller verin, yağlı kağıt üzerine dizin. 20 dakika buzdolabında bekletin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 13-14 dakika pişirin.