Pastane Kıskandırır:
Yumuşacık Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
25 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 paket instant maya
- 2 su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 5 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1 çimdik tuz
- 1 adet yumurta sarısı
Yumuşacık Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Fırın tepsisinde bezeleri dinlendirin kesinlikle.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle ılık sütü bir kaba alıyoruz ve üzerine mayayı ve şekeri döküyoruz, tek sefer karıştırıp 5 dakika bekletiyoruz.
Ardından un hariç sırasıyla malzemeleri ekleyin ve sonrasında unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru 1 saat dinlendirin.
Sonrasında fırın tepsisine bezeler yapın ve 10 dakika daha bekletin. Üzerine yumurta sarısını sürün ve 180 derecede pişirin.
Yumuşacık Poğaça Pişirme Önerisi
180 derece pişirin.
Yumuşacık Poğaça Tarifinin Servis Önerisi
Sıcak bir şekilde servis edin.