Yumuşacık Nişastalı Kek Tarifi
O kadar yumuşak ki havayı ısırmak gibi... Yumuşacık bir kek yapıyoruz. Tam ölçülü bu nişastalı kek çay saatlerinizin favorisi olacak.
KAÇ
KİŞİLİK
20 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 125 gram şeker
- 75 gram nişasta
- 25 gram un
- 5 gram kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yumuşacık Nişastalı Kek Tarifinin Püf Noktası
Fırından alınca hemen servis kabına ters çevirin, oda ısısına gelmesini bekleyin.
Nasıl Yapılır?
Yumurta beyazlarını bi kaba alın. Yavaş yavaş şekerin yarısını ilave ederek mikserle hızlı devirde çırpın sert köpük kıvamına getirin.
Kalan şekeri yumurta sarılarına katıp rengi açılana kadar çırpın.
Kuru malzemeleri eleyerek yumurta sarılı karışıma katın ve karıştırın.
Karışımları spatula yardımıyla birleştirin.
Yağlanmış unlanmış kek kalıbınıza kek harcını boşaltıp 180 derece yaklaşık 45 dakika pişirin.