Yumurtasız Rulo Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
13 dakika
Malzemeler
- 180 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilin
- 80 gram pudra şekeri (yaklaşık 1 çay bardağı)
- 250 gram un (yaklaşık 2,5 su bardağı)
- 15 gram kakao (yaklaşık 1 dolu yemek kaşığı)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yumurtasız Rulo Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Buzdolabında dinlendirme aşamasını atlamayın hamurun kendine gelmesi için önemli bir adım.
Nasıl Yapılır?
Un, pudra şekeri, vanilin ve tereyağını bir kaba alıp yoğurmaya başlayın.
Hamur iyice toparlandığında iki eş parçaya ayırın.
Ayırdığınız hamurlardan birine kakaoyu ekleyip yoğurmaya devam edin.
İki hamuru da yaklaşık 0.5 cm kalınlığında açın ve üst üste getirin.
Kenardan fazlalıkları kesin ve rulo şeklinde sarmaya başlayın.
Rulodan 1 parmak kalınlığında parçalar kesin.
Buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
Önceden ısıttığınız 190 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Hafif renk aldığında pişmiş demektir. Afiyet olsun.