Sütü sürekli karıştıralım, dibi tutmasın.
Üstü Nar Gibi Kızarsın:
Yumurtasız Fırında Sütlaç Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 500 mililitre süt
- 100 mililitre şeker
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 paket vanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yumurtasız Fırında Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Fırında en üst kata koyun, fanlı ızgara ayarına getirin.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle 2 su bardağı su ile pirincimizi haşlayalım.
Diğer yandan tencereye 2,5 su bardağı (500ml) sütü ve yarım su bardağı (100ml) şekerimizi kısık ateşte eritelim.
Haşlanan pirincimizi süzerek sütümüze ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
Bir kase içine 2 kaşık mısır nişastasını alalım seyreltmek için üzerine yarım çay bardağından az su ekleyelim ve çırpalım. Bu karışıma vanilyayı da ekleyelim.
Karışımımızı kaynayan sütümüze dökelim.
10 dakika daha sürekli karıştırarak kaynatalım göz göz olduktan sonra ocaktan alalım.
Isıya dayanıklı kaplarımıza bölelim ve fırın tepsimize yerleştirelim. Yarım saat pişirdikten sonra fırından alabiliriz. Afiyet olsun.
Yumurtasız Fırında Sütlaç Pişirme Önerisi
Yumurtasız Fırında Sütlaç Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk servis yapalım.