Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
En Lezzetlisi:

Yumurtasız Fırın Sütlaç Tarifi

En lezzetli sütlaç... Yumurtasız fırın sütlaç tarifi ile çabucak hazırlayıp servis edebileceğiniz, yumurta sevmeyenlere oldukça hitap edecek bir lezzet. Mutfak sizi bekler.

fatihkutlu
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

4 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 50 gram pirinç
  • 1 litre tam yağlı süt
  • 200 mililitre krema (mandıra)
  • 225 gram toz şeker
  • 40 gram mısır nişastası

Yumurtasız Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Eğer köy sütü varsa kremaya gerek yok ve iri çekilmiş kavrulmuş fındıkla servis edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikleri tencerede bol suda pirinçleri haşlayın, süzün.

  2. Sonrasında tencereye süt, krema ve şekeri koyup kaynatın. Küçük bir kasede nişastayı çok az içme suyuyla açın.

  3. Hemen ardından kaynayan süte nişasta bağlayın.

  4. Toprak kase yada ısıya dayanıklı pişirme kaplarına koyun.

  5. Ilıdıktan sonra 250 derece önceden ısıtılmış fırının en üst rafında içi su dolu tepside üstü kızarana kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Soğutun. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Tam Kıvamında: Yumurtasız Fırın Sütlaç
Kızarmış Tadıyla: Fındıklı Fırın Sütlaç
Tam Kıvamında: Kolay Fırın Sütlaç