Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
En Hızlı Börek:

Yumurtalı Kaşarlı Börek Tarifi

Beş dakikada hazırlanıyor, beş dakikada pişip sofraya konuyor! Hem çok lezzetli hem kolay kurtarıcı bir börek olan yumurtalı kaşarlı börek geldi.

Sezgi Karaca
ÜYE
YouTube kanalımda her hafta birden fazla tarif sizlerle e hadi buyrun!
Yumurtalı kaşarlı börek videosu için:
KALORİ:1 adet için536/kcal

1 adet için;

  • 31 gram protein
  • 35 gram karbonhidrat
  • 31 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet yufka
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çimdik tuz
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Yumurtalı Kaşarlı Börek Tarifinin Püf Noktası

Yumurtayı çırpmadan yufkalara bütün kırın. Yumurtanın tok kıvamı ile yufka hızlıca ıslanmadan hazırlanmış olacak.

Nasıl Yapılır?

  1. Yufkayı serin. İçine bir yumurta kırın. Üzerine tuz ekleyin. Fırça ile yumurtayı, yufkanın her yerine sürün.

  2. Yufkayı iki ucundan üst üste katlayın. (videoda nasıl olduğunu görebilirsiniz)

  3. Bir yumurta daha kırıp tuz ekleyin ve fırça ile yufkanın her yerine yayın.

  4. Orta kısma kaşar ekleyin, yufkanın iki ucu birbirinin üstüne gelecek şekilde katlayın.

  5. Yağsız tavada orta ateşte ara ara döndürerek pişirin. İçindeki yumurta piştikçe yufka şişiyor.

  6. En son tavadan almadan iki yüzüne de tereyağı sürün.

  7. Sıcak tavada çevirin, böreğin üstündeki yağ cızırdasın. Tavadan yumurtalı kaşarlı böreği alarak dilimleyin. Afiyet olsun.

Yumurtalı Kaşarlı Börek Pişirme Önerisi

Yağsız tavada pişiriliyor, yumurtalar piştikçe yufka şişiyor, en son tavadan almadan iki yüzüne de tereyağı sürülüyor.

Yumurtalı Kaşarlı Börek Tarifinin Servis Önerisi

Peynirsiz sadece yumurtalı da yapabilirsiniz ya da peynirle birlikte sevdiğiniz ürünleri de ekleyebilirsiniz. (sucuk,mantar vs.)

Bir Tabak Daha?

Pratik Kahvaltılık: Salamlı Kaşarlı Patates Böreği
Kahvaltıların Gözdesi: Muska Böreği
Her Katı Lezzet Dolu: Pratik Tava Böreği