Yumurta Pizza Tarifi
Kahvaltıda hem göze hem de mideye hitap etmek isteyenlere, tam da istediğiniz gibi bir tarif yumurta pizza tarifi. O lezzetli kahvaltılıklarınızı yerleştirdiğiniz sofranızın ortasına ne servis etsem diye düşünürken yardımınıza koşan bir tarif. Yapması zevkli ve pratik, yemesi keyifli, görseli iştah kabartan bu tarifi çok seveceksiniz.
Pazar kahvaltılarınızın yıldızı olmaya aday, misafir sofralarınızın da vazgeçilmezi olacak yumurta pizza tarifimize buyurun. Klasik pizza malzemeleriyle hazırladığımız yumurtanın uyumunu çok seveceksiniz. Sizi minimum eforla maksimum lezzete ulaştıracak yumurta pizza tarifimizi huzurlarınıza sunuyoruz.
O zaman sizleri malzeme hazırlığı için mutfağa alalım, tarif geliyor...
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet sosis
- 1/4 kangal sucuk
- 1 adet küçük boy domates (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 adet yeşil biber
- 5 adet mantar (dilimlenmiş)
- 3 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yumurta Pizza Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Tavayı kızdırın ve zeytinyağını ekleyin. Yağ ısındığında sucuk ve salamları tavanın içine aktarın, kısa bir süre soteleyin ve kenara alın.
Domatesin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Domatesi küçük küpler halinde kesin.
Biberin çekirdeğini çıkarın ve uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Ortadan ikiye kestiğiniz biberleri yarım ay şeklinde ince doğrayın. Mantarları dilimleyin.
Yumurtaları bir kaba alın ve çırpın. Biberi tavaya alın ve soteleyin. Soteledikten sonra kenara alın. Mantarları soteleyin. Tavaya çırptığınız yumurtayı aktarın kısık ateşte biraz pişirin.
Yumurta pişmeye başlayınca sotelediğiniz sebzeleri, sosisi ve sucuğu yumurtanın üzerine koyun. Kaşarı da ekleyip tavanızı bir kapak yardımıyla kapatın. Kaşar eriyip yumurta piştiğinde ocaktan alın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.