Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Onsuz Olmaz:

Yumurta Kapama Tarifi

Kahvaltılarda sürekli aynı tarz yumurtaları yemekten sıkıldıysanız tam size göre bir tarifimiz var! Yumurta kapama tarifi ile sıradanlıktan çıkın ve damakları şenlendirin.

Ayşegül Özer
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtlar haşlanır, kabukları soyulur ve soğumaya bırakılır.

  2. Bu esnada tereyağ, pul biber, renk biberi ve nane koyulup, biraz yakılır.

  3. Yumurtalar uzunlamasına ortadan kesilip, tavanın içine sarıları tabanda olacak şekilde dizilir.

  4. Üzerilerine tavanın içindeki sostan kaşık yardımıyla dökülür ve yumurta kapama hazır. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Lezzeti Olay: Kavurmalı Pırasalı Yumurta
En Kolay Kahvaltılık: Yumurta Kapama
Nostaljik Lezzet: Yumurtalı Ekmek