Un miktarını yarı yarıya azalttığınız hamur karışımına bir o kadar ince çekilmiş ceviz içi ekleyebilirsiniz.
Okul Sonrası:
Yulaflı M&M’s Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
18 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 75 gram tereyağı
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
- 1 paket m&m's (renkli draje, bonibon)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yulaflı M&M’s Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
M&M's drajeleri, renklerinin kurabiyelere bulaşmaması ve orta kısımlarına gömülmemesi için fırından çıktıktan hemen sonra ekleyin ve kurabiyeleri bu şekilde soğutun.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı ve yumurta sarısını karıştırma kabına alın. Yoğurt ve pudra şekerini ilave edip, tüm malzemeyi krema haline gelene kadar karıştırın.
Elenmiş kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın.
Toparlanmaya başlayan hamur karışımına yulaf ve tarçını katın. Tüm malzemeyi özleşene kadar yoğurun.
Hazırladığınız kurabiye hamurunu, streç bir film ile kapladıktan sonra buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.
Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Soğuyup, kıvam alan kurabiye hamurundan bir kaşık yardımıyla aldığınız hamur parçalarını aralıklı olarak tepsiye yerleştirin.
Üzerlerine hafif bir şekilde bastırın ve piştikten sonra yassı kurabiyeler olmasını sağlayın.
Hazırladığınız kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 170 derece fırında, orta katta 18 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız sıcak kurabiyelerin üzerine hafif bir şekilde bastırıp, M&M’s drajeleri yerleştirin. Oda ısısında soğuyup, katılaşan kurabiyeleri ılık süt eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.