Kavrulmuş Fıstıklı:
Yulaflı Cranberry'li Bisküvi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı yer fıstığı (çekilmiş, kavrulmuş, tuzsuz)
- 1 su bardağı yulaf (biraz robottan geçirilmiş)
- 1/2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay bardağı cranberry
- 1/2 çay bardağı damla çikolata
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Üzeri için:
- 50 gram yer fıstığı
Nasıl Yapılır?
Tereyağı, şeker ve yumurta sarıları güzelce çırpılır.
Daha sonra diğer malzemeler eklenerek karıştırılır. Yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edilir.
Daha sonra yuvarlaklar yaparak fıstığa batırılır, hafif bastırılarak tepsiye dizilir. 160 derecede pişirilir. Çıkarıp dinlendirdikten sonra servis edilir.