Yapımı Oldukça Pratik:
Yulaf Ezmeli Omlet Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 4 yemek kaşığı lor peyniri
- 2 yemek kaşığı maydanoz
- 2 yemek kaşığı dereotu
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı (pişirmek için)
Yulaf Ezmeli Omlet Tarifinin Püf Noktası
200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.
Nasıl Yapılır?
Bir kasede yumurta, baharatlar ve tuz çırpılır. Lor, yeşillikler ve yulaf ezmesi eklenip karıştırılır.
Kısık ateşte ısıtılan tavaya zeytinyağı konur. Omlet karışımı eklenip kapağı kapalı pişirilir.
Ters çevrilip diğer kısmı da pişirilir. Bol yeşillik ve domatesle servis edilir. Afiyet olsun.