10 Dakikada Fırında:
Yufkasız Patatesli Börek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (aldığı kadar)
- 5 adet patates
- 1 parça beyaz peynir
- 1 paket rendelenmiş peynir
Nasıl Yapılır?
İlk olarak yumurta, süt, yağ ve yoğurtumuzu çırpıyoruz.
Daha sonra un, tuz ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Karışım hazır. Şimdi sıra tepsimizi hazırlamada. Patatesleri halka halka kesip, yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
Üzerine beyaz peynir ekleyip karışımımızı döküyoruz.
Karışımın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip, tepsimizi önceden 180 derecede ısıtılmış fırınımıza veriyoruz ve pişmesini bekliyoruz. Afiyet olsun.